Ðåöåïòû
ïðèãîòîâëåíèÿ ðîçîâîãî ñòîëîâîãî âèíà
Ñîê
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Ñîñòàâ
ñîêà (%)
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Íîðìà
ðàñõîäà ñîêà íà 10 ë âèíà (â ëèòðàõ)
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Òðåáóåòñÿ
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âîäû
(ë)
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ñàõàðà
(êã)
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ÿáëî÷íûé
ìàëèíîâûé
ðÿáèíîâûé
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70
20
10
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4,9
1,4
0,7
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2,2
|
1,2
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Áåëîñìîðîäèíîâûé
Ìàëèíîâûé
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80
20
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4
1,2
|
4
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1,3
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Êðûæîâíèêîâûé
Ìàëèíîâûé
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80
20
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4
1
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4,3
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1,3
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