Øàìïàíñêîå
èç êðàñíîé ñìîðîäèíû
Çàïîëíèòå
áóòûëü äî ïîëîâèíû êðàñíîé ñìîðîäèíîé, äîëåéòå äî ãîðëûøêà êèïÿ÷åíîé âîäîé
è ïîñòàâüòå â ñàìîå õîëîäíîå ìåñòî, íî òîëüêî ÷òîáû íå çàìåðçëî. Êàæäûé
äåíü áóòûëü íàäî õîðîøî âçáàëòûâàòü. ×åðåç íåäåëþ ïîïðîáóéòå íà âêóñ õîðîøî
ëè íàñòîÿëàñü âîäà, åñëè íåò îñòàâüòå åù¸ íà 3-4
äíÿ. Çàòåì âîäó ïðîôèëüòðóéòå è ðàçëåéòå ïî áóòûëêàì èç ïîä
øàìïàíñêîãî.
 êàæäóþ
áóòûëêó ïîëîæèòå 200ã ñàõàðà, 30-50ã ðîìà (ìîæíî ñïèðòà èëè âîäêè, íî áóäåò
õóæå), 70-100ã øàìïàíñêîãî è 3 èçþìèíêè. Áóòûëè êðåïêî çàêóïîðüòå, ïî
âîçìîæíîñòè çàñìîëèòå è çàðîéòå â ïåñîê, ëó÷øå
âñåãî â ïîãðåáå èëè õîòÿ áû ïðîñòî â òåìíîì ïðîõëàäíîì ìåñòå. ×åðåç ìåñÿö
ïîïðîáóéòå. Åñëè íå çàèãðàåò ïîäåðæèòå åù¸ íåäåëþ
äðóãóþ.
|