Ñàìîãîí
èç ãðóø
 5
ëèòðîâ âîäû äîáàâèòü 5 âåäåð èñïîð÷åííûõ ñàäîâûõ ãðóø
(âàðåíûõ),
2 êã ñàõàðà è 200 ã äðîææåé. Ïîñòàâèòü â òåïëîå
ìåñòî íà
íåäåëþ.
Âûõîä - 8 ë ñàìîãîíà.
Èç
äè÷êè.
Ñîáðàòü
äè÷êè, ññûïàòü èõ â äåðåâÿííóþ áàäüþ èëè áî÷êó -
äî
ïîëîâèíû åìêîñòè. Ïóñòü òàì ãíèþò. Ïîòîì ïîìÿòü èõ äåðåâÿííûì ìÿëîì è ïóñòü
ñòîÿò 2-3 íåäåëè. Íè÷åãî àáñîëþòíî íå äîáàâëÿòü. Âûõîä - 3 ë.
|